Vini del lago di Garda

La nostra azienda agricola sorge a Bardolino, un’incantevole località turistica in provincia di Verona. Bardolino si estende tra la sponda orientale del Lago di Garda e le colline moreniche dell’entroterra. La vicinanza del lago offre un clima sempre mite e il suo paesaggio si compone di verdi vigneti, argentei ulivi e svettanti cipressi. Le caratteristiche uniche di questo territorio e l’utilizzo di vitigni autoctoni ci consentono di produrre tipici vini del Lago di Garda freschi e fruttati.

Il nostro vigneto è situato su un terreno che, come un anfiteatro guarda il Lago di Garda. È esposto al sole da est a ovest e riparato a nord dalla rocca del Garda. Tale riparo è una potente difesa dai venti freddi soprattutto in inverni rigidi.

Alcune sacche di acqua risorgiva presenti in profondità conferiscono al terreno quel minimo grado di umidità necessaria alle vigne anche in periodi di siccità. Il vigneto è strutturato con filari ben distanziati l’uno dall’altro, come delle stradine in cui è meraviglioso passeggiare accarezzandone i tralci.

Le vigne sono state piantate con un sistema antico ove i tralci vengono lasciati crescere in alto liberi, per essere cullati dal vento e raccogliere tutto il calore del sole.